蔓越莓小餐包
蔓越莓小餐包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜的蔓越莓，放在饼干、蛋糕里，增加了口感，丰富了口味，放在小面包里也同样很诱人呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：200克 | 低筋粉：50克 |
| 鸡蛋：50克 | 清水：115克 |
| 酵母：3克 | 白糖：25克 |
| 盐：2克 | 黄油：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓干：70克 | 表面刷蛋液：适量 |
| 表面装饰杏仁片：适量 | -- |
蔓越莓小餐包的做法步骤
蔓越莓小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉拌好后，饧30分钟左右再揉，省力，而且出膜快；
2·因为是小甜面包，所以不必非得揉出完美的手套膜，但是做完美吐司就需要了；
3·水量请根据自家的面粉吸水率来调整，最好不要一次就放入；
4·烤制的时间和温度也视自家烤箱来调整；
相关食材：蔓越莓