清炖萝卜整鸡汤——快手煲汤
清炖萝卜整鸡汤——快手煲汤是【Jianierrrrrr】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖萝卜整鸡汤——快手煲汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 整鸡：一小只，去内脏洗净 | 姜片：4片 |
| 料酒：少许 | 胡萝卜：1根 |
| 蘑菇：100克 | 枸杞：适量，冷水泡发 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
清炖萝卜整鸡汤——快手煲汤的做法步骤
清炖萝卜整鸡汤——快手煲汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·整鸡需要把内部也完全清理干净。
2·一定全程使用小火，这样煲出来汤才干净。
3·如果汤不够，可以加入煮开的水。
4·最好不要不停开盖查看和加入过多开水。
菜谱标签：汤类