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蒸铁棍山药

菜谱编号:165-195
蒸铁棍山药是【心心语】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸铁棍山药”。
蒸铁棍山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品(展开)

蒸铁棍山药主厨:心心语

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
铁棍山药:1根--
辅助料用量
辣椒油:适量--

蒸铁棍山药的做法步骤

  • 第二步:洗干净切段
  • 第一步:山药不要接触水,先把表面的毛毛用火烧掉,先后再洗干净
  • 第三步:用蒸锅蒸20分钟
  • 第四步:·蒸好后取出来把蒸的水倒掉
  • 第五步:皮也是可以吃的,如果吃不习惯可以把皮剥掉,然后放点辣椒油淋在上面就可以吃了不吃辣椒可以粘酱吃。
  • 蒸铁棍山药做法技巧/窍门/补充说明:

    山药先不洗了,把山药放火上烧一下,把山药表面的毛毛烧掉。(展开)

    菜谱标签:小吃
    相关食材:山药铁棍山药

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