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小白菜汤

菜谱编号:165-197
小白菜汤是【心心语】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜汤”。
小白菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小白菜性味甘平、微寒,无毒,具有清热解烦、利尿解毒的功效小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。胡萝卜素、烟酸等招牌营养素,也是维持生命活动的重要物质。

它还富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

小白菜汤主厨:心心语

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小白菜:300克高汤:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

小白菜汤的做法步骤

  • 第一步:小白菜洗净切段
  • 第六步:装到碗里就可以享用啦
  • 第二步:这个是炖猪蹄留下来的汤,天冷起冻了
  • 第五步:·炒软后放高汤,如果没有高汤可以放水的,汤煮开后放盐调味即可
  • 第四步:白菜叶翻炒至软
  • 第三步:锅烧热放油,然后放入小白菜
  • 小白菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱标签:汤类
    相关食材:白菜小白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小白菜汤。

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