小白菜汤
小白菜汤是【心心语】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小白菜性味甘平、微寒,无毒,具有清热解烦、利尿解毒的功效小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。胡萝卜素、烟酸等招牌营养素,也是维持生命活动的重要物质。
它还富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小白菜:300克 | 高汤:适量 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
小白菜汤的做法步骤
小白菜汤做法技巧/窍门/补充说明:
无
菜谱标签:汤类