迷你小蛋卷
迷你小蛋卷是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你小蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到这个标题，第一想到的制作工具是什么呢？肯定是平底锅吧，没错，我们一贯的做法都是用平底锅来制作蛋卷，方便，快，好吃，但这次的迷你小蛋卷换成了烤箱版制作，操作也是非常简单，只要将四样材料混合在一起，放入烤箱烘烤，出炉再卷起来，美味的迷你小蛋卷就出来咯
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：100克 | 低筋面粉：50克 |
| 糖粉：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：65克 | -- |
迷你小蛋卷的做法步骤
迷你小蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1：烤好后一定要趁热卷起定性，否则凉了就卷不起了