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冬笋炒肉片

菜谱编号:016-602
冬笋炒肉片是【下1站幸福】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋炒肉片”。
冬笋炒肉片
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬笋:适量瘦肉:适量
辅助料用量
红辣椒:适量姜片:适量
调味料:适量--

冬笋炒肉片的做法步骤

  • 第二步:用水泡5分钟,切成片。
  • 第六步:倒入冬笋翻炒均匀,撒入盐及调味料,放入高汤稍煮2分钟即可。
  • 第三步:红辣椒分二段,再对半切开。
  • 第一步:冬笋,我是买包装的。新鲜的我不会挑,怕买到是苦的。
  • 第五步:净锅下油,放入红辣椒爆香,再倒入肉片大火翻炒至熟。
  • 第四步:瘦肉洗净切片,用姜、盐、油、生抽及调味料腌5分钟。
  • 相关食材:冬笋

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