开口笑
开口笑是【最爱面包香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开口笑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做过4次才成功,一次全爆了,一次咬不动,一次外焦里不熟。多次调整得最佳配比。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:205克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 水:10克 |
食用碳氨:0·5克 | 泡打:2克 |
油:25克 | 糖:60克 |