快速红糖酒酿面包
快速红糖酒酿面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快速红糖酒酿面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
剩下的那些酒酿米粒,总想着尽快干掉。忽然灵机一动,综合快速啤酒面包与红糖酒酿马芬的做法,把它变成吐司样的酒酿面包。做起来快捷省事,也不用担心气温变化影响发酵。只是,这模样,这做法,叫它做面包实在有些牵强。它实质上,不过是一款无蛋少油的大马芬而已。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红糖:80克 | 水:175毫升 |
中筋粉:180克 | 酒酿米粒:150克 |
玉米油:15克 | 盐:1/2小勺 |
辅助料用量 | |
泡打粉:1·5小勺 | -- |