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枣泥驴打滚

菜谱编号:167-270
枣泥驴打滚是【wangviver】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥驴打滚”。
枣泥驴打滚
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
黄豆:200克糯米面:150克
大枣:400克--
辅助料用量
温水:150克--

枣泥驴打滚的做法步骤

  • 第七步:用锅稍微炒炒收水分,也可以加点糖,枣泥就比较甜
  • 第九步:卷起来切成小块
  • 第三步:平底盘上刷少油
  • 第八步:面板撒黄豆面把蒸好的糯米饼擀成薄饼,上下撒黄豆面,上面刷一层枣泥,枣泥多点好吃哦
  • 第六步:大枣去壳洗干净用水煮熟挑出,用料理机打碎成泥
  • 第二步:糯米粉加温水活匀
  • 第四步:糯米糊铺匀托盘蒸锅大火蒸15分钟
  • 第五步:黄豆面炒呈金黄色,略有一点点糊色
  • 第一步:把黄豆用料理机打碎,用筛子过筛洗洗的黄豆粉
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:

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