酱香鸭翅
酱香鸭翅是【美丽人生儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鸭翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个酱香鸭翅味道香,不上火,当作小吃也可以。女儿赞它为“皇家鸭翅”!以前做都是将鸭翅完整一个下锅,女儿说不好咬开,今天在菜市场跟店家提起,卖鸭翅的老板介绍将鸭翅切成3块,便于孩子吃,入味也更充分。试做了,果然入味更浓香。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭翅:10个 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆酱:适量 | 生抽:3匙 |
老抽:5匙 | 白酒:3匙 |
桂皮:1块 | 香菇:2棵 |
八角:2棵 | 葱头:3个 |
香叶:3张 | -- |