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栗子甜饼

菜谱编号:167-540
栗子甜饼是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子甜饼”。
栗子甜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为天气转凉,这款饼干可以不用放冷冻室也能直接整形烘烤了,更方便,随时都可以动手做。

栗子的功效前面的菜谱中已经详细的介绍过,这里就不多罗嗦了,一起做款大人孩子都爱吃的香甜酥脆的栗子甜饼吧。

栗子甜饼主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120克细砂糖:20克
蛋液:20克黄油:70克
辅助料用量
栗子泥:120克--

栗子甜饼的做法步骤

  • 第八步:依次做完,放入铺有烤盘纸的烤盘中,可做17个饼干胚;
  • 第三步:不锈钢盆中加入黄油和细砂糖打至发白,加入蛋液继续搅打;
  • 第二步:将栗子和冰糖混合,在小火上加热至栗子变软,用木勺弄碎;
  • 第一步:准备材料,栗子去壳去皮;
  • 第七步:分成大约20克一个的小面团,用手稍压扁,烤箱175度预热;
  • 第四步:加入栗子碎搅打;
  • 第五步:筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀;
  • 第六步:取出,在面板上用手揉成l圆条状;
  • 第九步:放进预热好的烤箱,上下火,中层,烤20分钟,放凉后即可食用;
  • 菜谱标签:烘焙饼干霜降
    相关食材:栗子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的栗子甜饼。

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