仙草阁私房菜（主食厨房）--营养蒸饭第一盅（藜麦蒸饭）
仙草阁私房菜（主食厨房）--营养蒸饭第一盅（藜麦蒸饭）是【绛姝仙草】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草阁私房菜（主食厨房）--营养蒸饭第一盅（藜麦蒸饭）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
藜麦，我第一次听说是从一本书上，查阅资料以后，知道藜麦是一种蛋白质非常高的谷物，但实际上藜麦却是一种水果，其蛋白质的含量超过谷物，必须脂肪的含量高于水果，而且藜麦富含矿物质和维生素，钙的的含量是小麦的四倍，是一种高蛋白，低脂肪，零胆固醇的“全能食物”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藜麦：75克 | 大米：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：10粒 | 黑芝麻：10克 |
仙草阁私房菜（主食厨房）--营养蒸饭第一盅（藜麦蒸饭）的做法步骤
仙草阁私房菜（主食厨房）--营养蒸饭第一盅（藜麦蒸饭）做法技巧/窍门/补充说明：
1：水开以后再放入米，否则米会被蒸夹生；
2：蒸完饭以后的米汤，是绝佳的滋补营养；