凉拌桃胶
凉拌桃胶是【樨儿小厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌桃胶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次买的桃胶泡发之后太给力了，煲完甜汤后还剩了一些，刚好晚餐吃饺子，所以顺手拌了凉菜，味道真的超级好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 桃胶：10克 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苹果醋：2大勺 | 生抽：1大勺 |
| 辣椒油：一小勺 | 盐：适量 |
凉拌桃胶的做法步骤
凉拌桃胶做法技巧/窍门/补充说明：
没有苹果醋可以用醋加一点点糖来代替。
菜谱标签：凉菜