秘制鸡翅
秘制鸡翅是【毛小毛是个胖菇凉】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己按照自己想法尝试的。还不错,自己很满意哦。。。下次应该拉个客户体验。。哈哈?(˙?˙)?
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅膀:5个 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:2个 | 花椒:1匙 |
糖:3匙 | 酱油:5ML |
老抽:1ML | 盐:2匙 |
大料:1个 | 料酒:2ML |
生粉:3克 | 黑胡椒:3匙 |
秘制鸡翅的做法步骤
秘制鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
生粉和糖是关键要素。。。不喜欢太甜口味的朋友不必放很多糖。。。上个色就ok啦。。。
相关食材:鸡翅