太极山药
太极山药是【情一诺】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太极山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国符号——是指能够代表中国并且足够影响世界的意象，可以是图形图像、文字组合，也不妨是生意信
号、建筑造型，甚至可以是一种思想文化、一个时事人物，比如竹简、青铜刻字版、象棋、剪纸、罗盘、绣花鞋、戏曲、月饼……一千个中国人眼中有一千个中国符号，你心中的又是什么呢？
今天这道菜制作简单，却独具中国味道。比较特别之处在于一半是果味，一半是原味，清香甜糯而不腻，
更适合妇女儿童食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 铁棍山药：适量 | 黑芝麻：适量 |
| 葡萄干：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 果味蜜汁：适量 | 白糖：适量 |
| 蜂蜜：适量 | 苹果：适量 |
| 橘子：适量 | -- |
太极山药的做法步骤
太极山药做法技巧/窍门/补充说明：
1、山药不去粘液（因为粘液的营养价值最高）
2、其中一份可适当少一些，是因为果味这一半上面要覆盖芝麻葡萄干
3、拍照时用了一个苹果、两个橘子，但果汁实际用量非常少
相关食材：山药
养生食疗：月经期间