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年年有余幸福卷

菜谱编号:016-981
年年有余幸福卷是【美味天使宝宝】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年年有余幸福卷”。
年年有余幸福卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年年有余幸福卷。是喜庆的过年菜式!大家都来试试吧!

年年有余幸福卷主厨:美味天使宝宝

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两只鱼滑:4-5两

年年有余幸福卷的做法步骤

  • 第二步:同样将鲮鱼肉也用锅煎平,注意用铲把鱼滑压平,方便一会成形! 我是分了两块来煎的!
  • 第一步:打两只鸡蛋,加少许盐,偶家没有平底锅,但不影响蛋皮的出品!可以用旋转的方法将蛋皮成形!效果也很好!
  • 第三步:将蛋皮和煎好鱼肉平铺,慢慢卷起来!里面可以加入适量的葱花或生菜,吃起来更健康!把卷
    好的放在锅里蒸一分钟,就可以切好,上菜了!这道美味可口的“年年有余幸福卷”也是天使宝宝今晚的年夜饭菜式出品之一!希望大家喜欢!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的年年有余幸福卷。

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