第二步:将所有材料加入料理機,绞碎(淀粉最好提前放微波炉高火1分钟转熟再加入);
第一步:洋葱略切大块,大蒜剥皮、生姜切一片;
第三步:装入洗干净晾干的玻璃瓶,即可食用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近天气冷,用电饼档在家吃韩国烤肉吃得不亦乐乎,突然发现烤肉酱用完了,懒得出去买,看看身边材料充足,不如自己做个,简单、便宜,现做现吃,比外面卖的还好吃呢,不单单烤肉,做披萨也很棒哦。LG说,LP以后咱不要买了,就自己做吧!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中等偏小洋葱:1个 | 生姜:1片 |
料酒:1汤匙 | 陈醋:1汤匙 |
淀粉:2茶匙 | 黑胡椒粉:1/2茶匙 |
甜面酱:2汤匙 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:3瓣 | 干辣椒:6个 |
味极鲜酱油:2汤匙 | 芝麻油:1/2汤匙 |
盐:1/4茶匙 | 黑胡椒碎:1/2茶匙 |
第二步:将所有材料加入料理機,绞碎(淀粉最好提前放微波炉高火1分钟转熟再加入);
第一步:洋葱略切大块,大蒜剥皮、生姜切一片;
第三步:装入洗干净晾干的玻璃瓶,即可食用。
烤肉酱现做现吃,吃不完放冰箱冷藏,每次做少一点,最好不要留太久哦!不单单烤肉,做披萨也好吃呢!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秘制烤肉酱(披萨酱)。
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