当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炒年糕

炒年糕

菜谱编号:172-563
炒年糕是【冷眼看四周】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒年糕”。
炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜软糯

炒年糕主厨:冷眼看四周

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
切片年糕:400克彩椒:适量
木耳:少许--
辅助料用量
盐:适量糖:少许
味精:少许油:适量
葱:少许姜:适量

炒年糕的做法步骤

  • 第五步:加一小碗清水,烧开,加盐,糖,味精调味
  • 第七步:装盘
  • 第四步:彩椒倒入,翻炒
  • 第三步:另起锅,倒油,葱姜爆锅
  • 第二步:锅中烧水,水热后将年糕片,木耳倒入焯水至年糕稍软,全部捞出控水
  • 第六步:将年糕,木耳倒入翻炒,至汤汁见少,年糕软糯即可出锅
  • 第一步:彩椒切小块,木耳摘小朵,葱姜切末
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:年糕

    炒年糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冷眼看四周】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒年糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜