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孜然羊肉串

菜谱编号:172-679
孜然羊肉串是【家有馋宝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉串”。
孜然羊肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嚼上去很香!

孜然羊肉串主厨:家有馋宝

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
盐:少许料酒:少许
糖:少许姜丝:少许
鲜辣粉:少许孜然粉:少许

孜然羊肉串的做法步骤

  • 第二步:羊肉粒抖去姜丝,串成肉串,放入铺有锡纸的烤盘上,下次210度,烤10分钟左右,取出,表面撒鲜辣粉、孜然粉,再入烤箱烤5分钟左右
  • 第三步:烤好的羊肉串,觉得不比外头卖的差,卫生、安全,不用担心假羊肉。
  • 第一步:羊肉切小粒,用盐、糖、料酒、姜丝拌匀,放1小时
  • 菜谱标签:烧烤
    相关食材:羊肉孜然

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