墨鱼仔烧豆腐
墨鱼仔烧豆腐是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼仔烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海鲜和豆腐烧在一起的味道,一个字“鲜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冷冻墨鱼仔:适量 | 老豆腐:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:2汤匙 | 生抽:汤匙 |
水:80ML | 大葱:适量 |
大蒜:3瓣 | 干辣椒:1根 |
姜片:3片 | -- |
墨鱼仔烧豆腐的做法步骤
墨鱼仔烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
蚝油和生抽的咸味已经足够了,所以没有加盐。
答配菜谱:墨鱼与豆腐的做法