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油豆腐烧墨鱼鲞

菜谱编号:183-179
油豆腐烧墨鱼鲞是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐烧墨鱼鲞”。
油豆腐烧墨鱼鲞
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
墨鱼鲞:270克油豆腐:130克
辅助料用量
干辣椒:适量料酒:适量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量味精:适量

油豆腐烧墨鱼鲞的做法步骤

  • 第八步:最后,加适量的生抽。
  • 第三步:放在案板上切成块,待用。
  • 第十一步:加适量的味精。
  • 第九步:加适量的白糖。
  • 第十四步:出锅装盘。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入油豆腐翻炒一下。
  • 第十三步:煮上1分钟,即成。
  • 第一步:食材:墨鱼鲞(已泡软)、油豆腐、干辣椒
  • 第十二步:调味煮开。
  • 第六步:然后,搁入干辣椒,加适量的料酒。
  • 第五步:接着,下入切好的墨鱼鲞翻炒一下。
  • 第二步:将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 第七步:加适量的清水煮开。
  • 相关食材:墨鱼油豆腐豆腐

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