当前位置:首页 > 菜谱大全 > 书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐

书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐

菜谱编号:152-057
书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐是【素馨花开】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐”。
书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道百度不出来的菜,完完全全的原创味。昨晚,躺在床上,翻来覆去睡不着,宿舍中剩下的食材就在我脑海里转啊转,于是乎,就有了这道菜~~~因为食材是千页豆腐,我就摆成了一本书的形状,取名为“书读千页不觉多”!

书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐主厨:素馨花开

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
千页豆腐:适量墨鱼:适量
辅助料用量
肉蓉:适量亨氏番茄酱:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量豆瓣酱:适量
调味料用量
生抽:适量盐:适量

书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐的做法步骤

  • 第七步:锅中入油烧制三成热,倒入葱姜蒜、墨鱼块和肉蓉翻炒;
  • 第五步:锅中入水,将千页豆腐煮熟,捞出备用;
  • 第九步:还行吧?自觉像一本书啦,哈哈,其中还有“颜如玉”哦~~~
  • 第三步:在一个小碗中挤入番茄酱,接半碗水,将酱搅拌开;
  • 第八步:往锅中加入之前腌制千页豆腐的番茄汁,再加一小勺盐,小火焖10分钟后,浇到千页豆腐上,即可。
  • 第四步:将千页豆腐片放入番茄酱汁碗中腌制片刻;
  • 第二步:将千页豆腐切成片;
  • 第六步:准备肉蓉,墨鱼切成小块,葱姜蒜切好;
  • 第一步:准备好食材~~
  • 书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    用墨鱼和肉蓉炖汁比较香;而用亨氏番茄酱腌制过的千页豆腐爽滑美味~~~

    菜谱标签:小菜

    书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【素馨花开】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜