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书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐

菜谱编号：152-057

书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐是【素馨花开】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一道百度不出来的菜，完完全全的原创味。昨晚，躺在床上，翻来覆去睡不着，宿舍中剩下的食材就在我脑海里转啊转，于是乎，就有了这道菜~~~因为食材是千页豆腐，我就摆成了一本书的形状，取名为“书读千页不觉多”！

书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐主厨：素馨花开

第七步：锅中入油烧制三成热，倒入葱姜蒜、墨鱼块和肉蓉翻炒；

第五步：锅中入水，将千页豆腐煮熟，捞出备用；

第九步：还行吧？自觉像一本书啦，哈哈，其中还有“颜如玉”哦~~~

第三步：在一个小碗中挤入番茄酱，接半碗水，将酱搅拌开；

第八步：往锅中加入之前腌制千页豆腐的番茄汁，再加一小勺盐，小火焖10分钟后，浇到千页豆腐上，即可。

第四步：将千页豆腐片放入番茄酱汁碗中腌制片刻；

第二步：将千页豆腐切成片；

第六步：准备肉蓉，墨鱼切成小块，葱姜蒜切好；

第一步：准备好食材~~

书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

用墨鱼和肉蓉炖汁比较香；而用亨氏番茄酱腌制过的千页豆腐爽滑美味~~~

菜谱标签：小菜

相关食材：墨鱼豆腐千页豆腐

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