红烧鸡肉
红烧鸡肉是【佚名】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
只用姜片和辣椒,保留住鸡的原味。话说里面的青椒都够我吃下一碗饭了。焖煮的时间来见证原始的美味!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小肉鸡:1只 | 草菇老抽:适量 |
灯笼椒:3个 | 剁椒:一大勺 |
辅助料用量 | |
姜:一块 | 盐:适量 |
干辣椒:10来个 | 植物油:适量 |
红烧鸡肉的做法步骤
红烧鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:
有剁椒的,加了味道会更好!没有剁椒的亲们,多放姜片和干辣椒!酱油推荐海天草菇老抽!我觉得我做菜好吃,酱油功劳很大!
菜谱标签:热菜
相关食材:鸡肉