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法式卡士达酱FrenchCustard

菜谱编号：173-744

法式卡士达酱FrenchCustard是【beiluni】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式卡士达酱FrenchCustard”。

法式卡士达酱FrenchCustard

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的！不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点，光是看见它们那“会说话”的外表，你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了！甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，不会增加体重。

法式卡士达酱FrenchCustard主厨：beiluni

菜式制作特点
口味：奶香	工艺：煮
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
鲜奶：500CC	香草条：1/2根
细砂糖：100公克	蛋黄：90公克
辅助料用量
低筋面粉：20公克	玉米粉：20公克
软化奶油：35公克	--

法式卡士达酱FrenchCustard的做法步骤

第二步：将细砂糖、低筋面粉、玉米粉放入容器中过筛拌匀，加入蛋黄拌匀。

第一步：先将香草籽自香草条中刮出，放入锅中与鲜奶一同加热后，将香草条捞起。

第三步：作法1加入作法2锅中拌煮至沸腾冒泡，最后加入软化奶油拌匀即可。

法式卡士达酱FrenchCustard做法技巧/窍门/补充说明：

多练习即可，味道很鲜美

菜谱标签：私房菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的法式卡士达酱FrenchCustard。

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