山哥来了美食课堂：茶油土鸡
山哥来了美食课堂：茶油土鸡是【山哥来了】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山哥来了美食课堂：茶油土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
湖南酒酿也是一种非常常见的饮品，不但口味佳，而且善滋补，做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉，已经清香四溢，而且鸡肉越炒越嫩，放入酒酿更是增添了一种甘甜，而且三种都是滋养之物，如果你倒谁家做客，正好碰上了这三件尤物做的这道菜，那真是把你自家人了，特别是去提亲的小伙子或者快入门的媳妇儿，看到这道菜搬上桌，你应该就能明白，准备好好过日子吧！更多美食及原材料，请微信关注：山哥来了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：半只 | 酒酿：40毫升 |
| 青椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 野山茶油：1汤匙 | 姜：5克 |
| 盐：2茶匙 | -- |
山哥来了美食课堂：茶油土鸡的做法步骤
山哥来了美食课堂：茶油土鸡做法技巧/窍门/补充说明：
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答配菜谱：土鸡与茶油的做法