糯米鸡
糯米鸡是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糯米鸡是武汉人过早的常见传统小吃之一·武汉的糯米鸡与鸡没什么关系,有的说炸好后的糯米鸡外表凸凹不平,形如鸡皮·另一种说是形如鸡头·为何这种叫法,也没有考证·
做汽水包剩下糯米馅,做了简易版的糯米鸡·外层酥脆,内馅软糯口味还不错,受到家人好评·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 糯米馅:适量 |
蛋:适量 | 葱:适量 |
辅助料用量 | |
胡椒:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
糯米鸡的做法步骤
相关食材:糯米