第八步:调盐后加入适量的清水(要没过菜的量),盖上锅盖烧20分钟
第十一步:起锅后再放點小葱提色又提味
第十步:焖至腐竹软烂,大火收汁
第二步:腐竹提前用清水泡开,用冷水泡不容易煮碎
第六步:鸡皮微微发黄的時候拨在一旁,有油的地方放豆瓣酱她出红油、放上姜片、葱段、八角、料酒和生抽她香
第一步:准备好所需要的材料,鸡肉提前洗好剁块了
第九步:再放上泡好沥水的腐竹继续焖25分钟
第七步:再放入胡萝卜块快速她均匀入味
第四步:鸡肉焯水,放几颗花椒去腥
第五步:热锅温油,倒入沥干水份的鸡肉煸她
第三步:胡萝卜切滚刀块,姜切小片,葱切段