当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝

菜谱编号:017-582
凉拌紫甘蓝是【elmonte】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫甘蓝”。
凉拌紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大过年吃肉吃多了,来点清爽的蔬菜很不错。据说紫色的蔬菜有防癌,抗癌,抗衰老的功效,多吃点紫色的蔬菜准没错。甘蓝菜含有丰富的维生素A,C和E和其他的微量元素,经常吃能强身健体,增强身体的免疫力。甘蓝类蔬菜可以减轻关节疼痛症状,能防治感冒引起的咽喉疼痛。最近家人感冒咳嗽不断,只好让他们做一回兔子,多吃点蔬菜水果,清清肠胃。

凉拌紫甘蓝主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:半个彩椒:1/4个
辅助料用量
寿司醋:2大匙柑橘酱油:1小匙
糖:1/4小匙麻油:2小匙
盐:1小匙--

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 第六步:清爽可口,很不错。
  • 第二步:紫甘蓝洗净切丝。
  • 第一步:彩椒洗干净,切丝。
  • 第四步:放入彩椒丝,醋,柑橘酱油,糖和麻油。
  • 第三步:放1小匙盐拌匀,腌15分钟,挤去水分。
  • 第五步:拌匀即可。
  • 相关食材:紫甘蓝甘蓝

    凉拌紫甘蓝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【elmonte】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌紫甘蓝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜