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辣炒年糕

菜谱编号:175-982
辣炒年糕是【桐宝厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒年糕”。
辣炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣酱炒年糕,我最喜欢吃的食物之一

辣炒年糕主厨:桐宝厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕片:200克--
辅助料用量
油:少许辣酱:适量
香菜:少许孜然:适量
盐:少许--

辣炒年糕的做法步骤

  • 第五步:放入年糕片,加少许盐翻炒
  • 第七步:成品图
  • 第六步:做后加入香菜段和孜然翻炒均匀即可
  • 第一步:把年糕片分开
  • 第四步:锅里加适量的油烧热,放入辣酱炒出红油
  • 第二步:锅里加水烧开,放入年糕片煮软
  • 第三步:把煮好的年糕片捞出放入清水里过一下水,然后沥干备用
  • 辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    年糕煮好后一定要用凉水过一下,以免黏在一起

    相关食材:年糕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒年糕。

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