柱候酱烤鲫鱼
柱候酱烤鲫鱼是【映映爱美食】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柱候酱烤鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了烤箱有一阵子了，面包蛋糕等还不敢尝试做，所以先做做中式菜，比较简单点。我买的烤箱是那款置顶BBQ烧烤的，所以最开始尝试的是烧烤，做过几次了，算是对烤箱有了一点点认识。前几天还烤了鸭翅，但是效果不是特别符合预想，因此纠结很久还是没发上来，虽然我不是完美主义者，但还是等做更好了再发吧。
昨天做了这道柱候酱烤鲫鱼，算是成功了！只不过第一次做烤鱼，还真有点手毛脚乱的呢！呵呵……相信以后可以做得更好！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 柱候酱：适量 | 调和油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |