豆沙酥饼
豆沙酥饼是【吃客球球】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做。什么都要尝试。努力吧。谁让我喜欢呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉(水油皮):170克 | 油(水油皮):68ML |
水(水油皮):47ML | 糖(水油皮):30克 |
面粉(酥皮):112克 | 油(酥皮):57ML |
辅助料用量 | |
豆沙:100克 | 蛋黄:1个 |
芝麻:适量 | -- |
豆沙酥饼的做法步骤
豆沙酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
没什么技巧。露酥与不露我觉得只是外观漂亮与否。口感没有太大差别。
相关食材:豆沙