吉祥小圆子(陈皮酒酿小圆子)
吉祥小圆子(陈皮酒酿小圆子)是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉祥小圆子(陈皮酒酿小圆子)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气像要下雪又不下雪的,阴凉阴凉的怪难受的。做点甜点暖暖身吧。有孩子在的家里我做点心的兴趣也提高了许多,呵呵,总是孩子的由头,我自己的馋头。放了自己晾晒的桔子皮,图它一股特色的香味,加点桂圆干,图它一个甜度。做成后感觉很好,谐音桔皮桂圆就取个好听的名字,寄语新年里大家吉祥富贵,甜蜜团圆!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酒酿:200克 | 小圆子:250克 |
辅助料用量 | |
桔皮:适量 | 桂圆干:适量 |
冰糖:适量 | -- |
吉祥小圆子(陈皮酒酿小圆子)的做法步骤
吉祥小圆子(陈皮酒酿小圆子)做法技巧/窍门/补充说明:
1,这样的量有4-5个小碗。来客时,可装入一个深盆上桌。
2,小孩和老人不好太多量,要慢慢吃,以防囫囵吞下不消化。
3,开车的人,因为有酒酿注意吃了不能马上去开车。
相关食材:陈皮