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肉片扁豆

菜谱编号:177-963
肉片扁豆是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片扁豆”。
肉片扁豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道简单的家常菜,扁豆可以炒制、炖制等等,但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。

肉片扁豆主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
扁豆:500克肉片:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量葱:适量

肉片扁豆的做法步骤

  • 第六步:加盐调味,加适量水烧制5分钟。
  • 第二步:热油,炒香葱花。
  • 第四步:烹入生抽。
  • 第三步:放入肉片煸炒。
  • 第七步:烧至扁豆熟透,即可出锅装盘。
  • 第一步:把扁豆摘洗干净。
  • 第五步:放入扁豆。
  • 相关食材:扁豆

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