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松软瓜子仁蛋糕

菜谱编号:178-714
松软瓜子仁蛋糕是【小燕玲子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松软瓜子仁蛋糕”。
松软瓜子仁蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

跟大家分享一下我小时候吃过的蛋糕,希望也和我一起吃过瓜子仁蛋糕的朋友,也能想起那段美好的回忆

松软瓜子仁蛋糕主厨:小燕玲子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:120克鸡蛋:4只
细砂糖:100克--
辅助料用量
油:30克瓜子仁:少许
牛奶:40克--

松软瓜子仁蛋糕的做法步骤

  • 第二步:用打蛋器搅打约5分钟,至蛋液膨胀,颜色变成淡淡的乳黄色
  • 第四步:在搅打好的面糊上撒上瓜子仁
  • 第三步:接着放入高筋面粉,继续搅打
  • 第五步:烤箱预热10分钟,把面糊放进烤箱,180度,上下管加热,时间选择40分钟
  • 第六步:瓜子仁蛋糕做好啦!
  • 第一步:将鸡蛋、砂糖、油、牛奶分别倒入容器
  • 松软瓜子仁蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    记得烤箱要先预热10分钟哦!

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:瓜子仁

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