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凉拌豆苗瓜子仁

菜谱编号:276-691
凉拌豆苗瓜子仁是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆苗瓜子仁”。
凉拌豆苗瓜子仁
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瓜子仁:20克豆苗:300克
辅助料用量
糖:0·5匙米醋:0·5匙
盐:1匙味精:0·2匙

凉拌豆苗瓜子仁的做法步骤

  • 第十步:生活中需要这样的小浪漫
  • 第六步:调味料拌匀已经闻到好清香的味道
  • 第七步:拌好的小清新豆苗瓜子仁盛入盘中
  • 第四步:嗑好的瓜子仁好香噢
  • 第五步:豆苗和瓜子仁放入容器中再放入调料糖、盐、米醋、味精
  • 第八步:带着草莓的果香好爽口
  • 第三步:焯好水的豆苗立即放入冷水中浸泡一会沥干水份备用
  • 第九步:豆苗的营养丰富补充大量维生素
  • 第一步:新鲜的豆苗洗净
  • 第二步:锅中烧开水将豆苗焯一下但是不要时间过长
  • 凉拌豆苗瓜子仁做法技巧/窍门/补充说明:

    豆苗的频色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉,含有维他命C的成份,是燥热季节的清凉食品。

    相关食材:豆苗瓜子仁

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