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巧克力麦芬

菜谱编号:178-786
巧克力麦芬是【岚印】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力麦芬”。
巧克力麦芬
菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克鸡蛋:1个
红糖:80克黄油:50克
牛奶:150克可可粉:45克
泡打粉:5克小苏打:1·25克

巧克力麦芬的做法步骤

  • 第六步:然后把模具放到预热至190℃的烤箱 烤15分钟左右 直到完全膨胀起来且定型即可
  • 第三步:把干性材料过筛到湿性材料里面,搅拌均匀,拌到干性材料全部湿润即可,记得不要过度翻拌
  • 第一步:先把鸡蛋 红糖 融化成液态的黄油 还有牛奶倒到一个大碗里面 并且搅拌均匀
  • 第四步:把拌好的面糊倒到模具里面
  • 第五步:2/3满就好了
  • 第二步:把面粉 泡打粉 小苏打 可可粉倒到另外一个碗里面!!是另外一个碗!!然后混合均匀 像图片这样!
  • 相关食材:巧克力

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