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低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕

菜谱编号:179-008
低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕是【happy985】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕”。
低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣红糖向来都是家里常备品,对老人、小孩都有好处,补血又补铁。低脂红枣蛋糕充分的将红枣与红糖融合,低脂又健康,刚开始做这款蛋糕还担心烤出来会太硬,出乎意料非常软绵,微甜。宝宝一手一个很是喜欢。早餐几个小蛋糕一杯酸奶也是也很不错的。在新春这个合家欢乐的节日里不防为家人备上一盘低脂小甜品!

低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕主厨:happy985

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:90克鸡蛋:1个
黄油:30克小苏打:2克
辅助料用量
红糖:60克干红枣:135克
泡打粉:3克--

低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕的做法步骤

  • 第三步:切碎的红枣放入煮锅中加入水,中火煮开会,曾深稠状。
  • 第四步:煮开后,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油至完全融化,搅拌均匀,最后加入红糖搅拌至红糖完全融化。
  • 第二步:将红枣去核,切碎(尽量切的碎一点)。
  • 第六步:搅拌均匀后让其稍稍冷确一会儿,再倒入打散的鸡蛋。
  • 第七步:与鸡蛋充分的搅拌均匀。
  • 第五步:将碗中的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀,倒入煮好的枣糊,充分搅拌均匀。
  • 第一步:准备好所需要的材料。
  • 第八步:倒入模具中差不多7-8分满即可。
  • 第九步:放入烤箱中层上下火150度大约15分钟左右。
  • 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、温度可以根据自己的烤箱情况调节,蛋糕的颜色比较深从上色不太好看成熟与否,基本蛋糕鼓起后再烤个5-6分钟就可以了,也可以用牙签扎一下,抽出后如果上面没有粘留蛋糕说明就烤熟了。
    2、单模大约4·5cm宽的12连模,刚好两盘,

    相关食材:红枣
    养生食疗:产后调理怀孕

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