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浓香花生糖

菜谱编号:179-117
浓香花生糖是【紫菜AAA】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香花生糖”。
浓香花生糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快过年了,哈哈,紫菜最新出品的东西,送给朋友们过年的礼物,呵呵呵……亲爱的闺蜜,身边的朋友,自己做的,吃过的都知道,有多健康美味。

浓香花生糖主厨:紫菜AAA

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
花生:500克粘糖:450克

浓香花生糖的做法步骤

  • 第十二步:小点心哈
  • 第九步:搅拌好的花生碎取出放盘中或者面板
  • 第四步:翻炒至花生皮稍焦,可以轻易捏碎即可,并去皮
  • 第一步:粘糖,一般有大型菜市有卖
  • 第十步:用擀面杖擀成5~8毫米厚的片,整理成型
  • 第三步:入不粘锅中火炒制10分钟,小火5分钟,期间不停翻动
  • 第二步:本地新花生
  • 第五步:中火炒糖约10-15分钟
  • 第六步:粘糖溶化
  • 第十三步:封装
  • 第七步:加入白芝麻,快速拌匀
  • 第八步:倒入花生,快速拌匀,炒约2-3分钟
  • 第十一步:一定要趁热,用刀切成15毫米宽的条,条状后可以轻轻折成小段即可
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浓香花生糖。

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