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椒盐烧饼

菜谱编号:179-151
椒盐烧饼是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐烧饼”。
椒盐烧饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:5克白糖:10克
花椒粉:1勺盐:1勺

椒盐烧饼的做法步骤

  • 第十五步:烤至两面焦黄就好了
  • 第十步:抹匀
  • 第一步:酵母,白糖放入盆中
  • 第四步:饧发好的面团
  • 第二步:倒入适量温水化开
  • 第十四步:电饼铛预热刷一层油,放上饼坯
  • 第八步:倒上少许色拉油
  • 第三步:倒入面粉揉至滋润放温暖处饧发
  • 第六步:面团揉搓排气
  • 第十二步:卷卷
  • 第十一步:均匀撒上椒盐料
  • 第七步:擀成大薄片
  • 第九步:四边抹开
  • 第五步:花椒粉、盐放入碗中混和均匀
  • 第十三步:切小段,整形
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:椒盐

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