花椒炝炒大叶茼蒿
花椒炝炒大叶茼蒿是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花椒炝炒大叶茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃，其含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、降压补脑等功效。新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜种类繁多，使我能够品尝到不少的新品种。这大叶茼蒿就是其中一种。平时吃的大多是小叶茼蒿，其口感脆硬；大叶茼蒿是茼蒿中的一种，其圆叶宽大，吃口软糯。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大叶茼蒿：一包 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：数粒 | 盐：适量 |
花椒炝炒大叶茼蒿的做法步骤
花椒炝炒大叶茼蒿做法技巧/窍门/补充说明：
菜很嫩，要快速翻炒，能保持蔬菜的鲜香。