当前位置:首页 > 菜谱大全 > 曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅

曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅

菜谱编号:179-644
曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅是【非常小子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅”。
曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
龙利鱼:300克酸菜:1包
大蒜头:4个大蒜:1根
香葱:4根花椒:适量
高汤:1大碗红干椒:适量
辅助料用量
好炖:1汤勺油:适量

曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅的做法步骤

  • 第八步:起油锅,放入一半的红椒,以及花椒
  • 第七步:盛出装锅
  • 第六步:大火,放入鱼片,晃动锅子,以便受热均衡。
  • 第二步:起油锅,放入大蒜头切片,一半的香葱和大蒜沫,爆香锅子
  • 第三步:放入酸菜,煸炒,大概1分钟
  • 第四步:加入高汤,大火煮开,中小火焖15分钟左右
  • 第五步:加入好炖1汤勺调味
  • 第九步:红椒变色后,取出扔掉
  • 第十步:餐锅中放入红椒,大蒜香葱
  • 第一步:鱼斜45°切片,大蒜头切片,香葱大蒜切末,红干椒切圈,酸菜洗净,切段
  • 第十一步:第9部后,油锅加热到冒烟,倒入餐锅中,即可
  • 曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅做法技巧/窍门/补充说明:

    http://blog·sina·com·cn/s/blog_e927db1b0102vofd·html

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鱼片酸菜

    曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【非常小子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的曦雅温馨生活--酸菜鱼片锅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜