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香焗猪手

菜谱编号:180-579
香焗猪手是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香焗猪手”。
香焗猪手

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香焗猪手就是以简单的配料一起配搭猪手,所有材料腌上一夜,做的时候取出往烤箱一放,就轻轻松松的等着吃了,香焗猪手下饭下酒都很好!

香焗猪手主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪手:适量八角:适量
姜片:适量--
辅助料用量
牛肉粉:适量糖:适量
老抽:适量生抽:适量
酒:适量--

香焗猪手的做法步骤

  • 第七步:取出即可食用
  • 第三步:放冰箱腌上一夜或是4小时以上
  • 第五步: 封上锡纸
  • 第二步:在清理好并砍小件的猪手里混进牛肉粉以及其他配料和调味料
  • 第一步: 备猪手等材料
  • 第八步: 也可放些熟芝麻或是香菜装饰一下才上桌
  • 第六步:放在200度的烤箱中烤50分钟
  • 第四步: 取出腌好的猪手回温,放在烤盘里
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香焗猪手。

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