第一步：材料准备好
第五步：撒少许椒盐粉和香菜碎即可
第四步：烤至花蛤全部开口后拿出
第二步：花蛤用盐水浸泡2小時左右，让其吐尽泥沙
第三步：浸泡好的花蛤刷洗干净，平铺在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热200度，烤15分钟左右
烤花蛤
烤花蛤是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花蛤最原汁原味的吃法~~几乎不用任何调味料，鲜美即可~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：300克 | 香菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 椒盐粉：少许 | -- |