好吃不腻杏仁挞
好吃不腻杏仁挞是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃不腻杏仁挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏仁挞是一种传统的英式挞。好吃不腻,也比较健康。酥皮搭配杏仁,特别香。配上一杯红茶,颇有英式下午茶的感觉哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
#挞皮原料#黄油:80克 | #挞皮原料#低筋面粉:100克 |
#挞皮原料#糖粉:90克 | #挞皮原料#蛋液:35克 |
#挞皮原料#盐:2克 | #挞皮原料#淀粉:30克 |
#挞皮原料#杏仁片:若干 | -- |
辅助料用量 | |
#挞馅原料#糖粉:60克 | #挞皮原料#杏仁粉:75克 |
#挞皮原料#黄油:75克 | #挞皮原料#鸡蛋:75克 |