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小白菜丸子

菜谱编号:183-046
小白菜丸子是【小呀吗小厨神】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜丸子”。
小白菜丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克小白菜:500克
辅助料用量
鸡蛋:1个葱:1段
姜:适量淀粉:2勺
香菜:1棵蒜:2个

小白菜丸子的做法步骤

  • 第三步:油爆锅,放蒜,加耗油,放水,放淀粉勾芡,放入白菜和肉丸
  • 第二步:起锅冷水将丸子放入
  • 第一步:将猪肉剁碎,加入耗油,葱,姜末顺时针搅拌。将少许水和鸡蛋放入肉中搅拌。
  • 小白菜丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    下肉丸子要冷水时下,丸子才不会散喲

    菜谱标签:热菜
    相关食材:白菜小白菜

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