油焖春笋
油焖春笋是【豆帝煮Man】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。
竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
欧巴带你做出简单家常还原舌尖味道做出原味春笋······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 味精：1茶匙 |
| 味极鲜酱油：2匙 | -- |
油焖春笋的做法步骤
油焖春笋做法技巧/窍门/补充说明：
春笋过水煮一定要，去苦水煮熟