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巧克力树叶的制作

菜谱编号：184-883

巧克力树叶的制作是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力树叶的制作”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

从去年秋天有树叶的时候就想做一次'巧克力树叶'，一直都没有做。直到今天忽然心血来潮，在北方没有树叶的情况下，用阳台的茉莉叶子试了一把，感觉还是有些难度的，不过第一次做，自己觉得还能看，装饰在蛋糕上应该还不错的。。。。。

巧克力树叶的制作主厨：雪峰儿

第一步：各种材料备用。

第四步：放到油纸上。

第五步：卷成卷，头上留一点缝。

第八步：用手轻轻剥掉。

第三步：用勺子搅拌均匀。

第六步：均匀的涂到叶子上。其实我发现用勺子涂抹更方便操作。

第七步：把树叶上的巧克力晾干。

第十步：这是大的一片。虽然不完美，但是可以累积多点经验和大家分享的哦。。。

第二步：把巧克力隔水融化。

第九步：完成。这是一片小的叶子。

巧克力树叶的制作做法技巧/窍门/补充说明：

1，抹到叶子上的巧克力一定不能太薄，不然往下揭叶子时会碎的。
2，叶子尽量选择老树叶，纹路更清楚。

菜谱标签：甜品

相关食材：巧克力

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