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貌美如花窈窕淑女=瘦成一道闪电凉拌耗油西兰花

菜谱编号:185-052
貌美如花窈窕淑女=瘦成一道闪电凉拌耗油西兰花是【摩西膳坊GODOFMERCY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“貌美如花窈窕淑女=瘦成一道闪电凉拌耗油西兰花”。
貌美如花窈窕淑女=瘦成一道闪电凉拌耗油西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

漫长的冬季脂肪疯狂的爱上我;肆无忌惮的疯长!天气一转凉在家闲着的时候,能坐着我不站着;能躺着就不坐着。厚重的衣服掩盖了身上的肉肉;穿上时尚的衣服每天还能自信满满的到处得瑟~春天的到来将我从梦幻之中拽回来。衣服越穿越少,才发现自己即将变成有碍视线的雷峰塔了。GODOFMERCY会做这样的白日梦;有没有一种办法让自己轻轻松松的瘦成一道闪电!O(∩_∩)O快速的将自己冬季堆积下来的肥肉;随着天气开始变暖赶紧减下来,马上衣服越穿越薄,显山露水的时刻就要来到,减肥的心开始蠢蠢欲动了~

时刻记住自己的减肥誓言“瘦成一道闪电”这是一个看脸蛋、看体重、看身材的世界,千万不能放纵自己,管住自己的嘴,否则变成了雷峰塔,只有独自神伤;还挡住了别人的视线。西兰花被誉为“蔬菜皇冠”;是因为含有的蛋白质、维生素、胡萝卜素、糖等。使其位居同类蔬菜之首。西兰花的学名叫做花椰菜;其丰富膳食纤维可改善肠内环境,促进肠胃健康。由于纤维素在肠胃内遇水可膨胀,因此具备增强饱腹感的作用,所以人们也将西兰花看作健康理想的减肥食物。这些特点使西兰花当仁不让的成为了减肥膳食主力,每天坚持进食一定分量的西兰花,这位身体清道夫;可以有效的清除身体的毒素,一个月就可以减去四斤的体重哦~补充一句:吃了不动可不行需要运动滴!西兰花君可不是女性的专属,男士食用一样好处多多哦!GODOFMERCY要坚持下去,已经成功的瘦身一公斤呢!减肥正在进行,同志仍需努力~

貌美如花窈窕淑女=瘦成一道闪电凉拌耗油西兰花主厨:摩西膳坊GODOFMERCY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1个油:少许
蚝油:1勺味极鲜:1勺
香醋:1勺辣椒油:1勺
辅助料用量
盐:1勺生抽:少许
大蒜:6瓣鸡精:适量
麻油:1勺--

貌美如花窈窕淑女=瘦成一道闪电凉拌耗油西兰花的做法步骤

  • 第十四步:放入适量是鸡精提鲜。
  • 第八步:将西兰花放在盘中码放整齐。
  • 第十三步:放进爆香的大蒜。
  • 第十一步:将味极鲜撒在焯好水的的西兰花上。
  • 第十二步:放入适量的盐入盘中。
  • 第十六步:放进适量的香醋。
  • 第五步:锅中放入清水,烧开后调入1勺盐、生抽和少许的油,水一开焯一分钟左右捞起。焯水后的西兰花因为加入了油变得绿油油的。短时间的焯水,西兰花的维生素和矿物质不会流失。
  • 第六步:西兰花焯水后倒入凉白开中控去多余水分。焯好水的西兰花均匀的码放在碟中。
  • 第十步:将油烧制7成热,爆香大蒜末。
  • 第三步:将西兰花用清水冲洗干净,放入盆中。
  • 第一步:准备一颗新鲜的西兰花。
  • 第九步:锅中放进少量的油。
  • 第十五步:将耗油淋入盘中。
  • 第十七步:一勺香麻油增香调料。
  • 第十八步:最后放进辣椒油一勺。
  • 第二步:用剪刀将西兰花的花瓣剪成大小均等的小朵。
  • 第四步:放进盐到水中,将西兰花用盐水浸泡20分钟。除去西兰花上的农药和菜虫。
  • 第七步:西兰花焯水后,倒入凉水中过一遍,捞出控干多余的水分。
  • 貌美如花窈窕淑女=瘦成一道闪电凉拌耗油西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    GODOFMERCY唠叨:一定注意清洗西兰花时要放盐,就是用手一点一点的掰开洗,都不可能将夹在缝隙中的小菜虫给洗出来。焯西兰花的时间不能太长,水一烧开立刻放入西兰花再煮一开就关火。这道菜没有什么技巧非常简单,连我们家的童鞋都能极其熟练的操作。可是营养价值却是非凡的~

    相关食材:西兰花兰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的貌美如花窈窕淑女=瘦成一道闪电凉拌耗油西兰花。

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