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【蔓越莓麦芬】

菜谱编号:018-506
【蔓越莓麦芬】是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蔓越莓麦芬】”。
【蔓越莓麦芬】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烘焙:200度,中层,15分钟左右。

【蔓越莓麦芬】主厨:微雨飞燕

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克--
辅助料用量
糖:25克泡打粉:6克
盐:1·25克鸡蛋:20克
牛奶:80克玉米油:30克
蔓越莓干:20克--

【蔓越莓麦芬】的做法步骤

  • 第六步:立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱。
  • 第五步:搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。
  • 第三步:加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 第二步:加入玉米油。
  • 第一步:在碗中倒入牛奶(我用奶粉对的水)。
  • 第四步:把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入到3的混合物中。
  • 相关食材:蔓越莓

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