卤鸡爪
卤鸡爪是【阿不私房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃货不是在吃就是在去吃的路上,没时间讲故事哦?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜葱蒜:适量 | 八角:1个 |
罗汉果:20克 | 香叶:2克 |
干草:2克 | 酱油老抽:适量 |
海鲜酱:适量 | 柱侯酱:适量 |
盐焗鸡粉:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 料酒:20 |